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敬老院分享老人吃什么食物御寒

发布时间:2016-11-21

敬老院分享老人吃什么食物御寒?敬老院今天写一写关于冬季老人吃什么食物可以增强御寒,由于老年人的抵抗能力是比较差的,在比较寒冷的季节往往会因为御寒不当出现受伤的情况,老年人们在冬季来临之前,都需要及时做好防寒措施,避免大幅度的降温会影响到老人的体质健康,每日的餐饮食材要格外关注。

敬老院提醒大家,可以吃鲈鱼,鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

1、敬老院建议老人可以多吃点香菇,香菇含有酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,还有丰富的维生素和矿物质。蘑菇有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

2、多喝牛奶,牛奶是人体营养素的好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。

3、多食山药,山药具有益气养血暖手脚的作用,中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

4、黑木耳也多吃点,黑木耳对于老人腰腿酸软,肢体麻木的症状有很大的疗效。 黑木耳含较多的微量元素,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

敬老院温馨提示,当人们一到中老年时期的时候,身体各项器官都会逐渐衰老,尤其是在冬季,气候比较阴冷潮湿,对于一些体质比较虚弱,比较会出现手脚冰凉的老年人,在冬季的时候,尤其是要注意保温措施,不妨可以通过合理的食疗方法,既补充了身体所需要的营养,也能够起效保暖的效果。